Ihr habt keine Lust ewig in der Küche zu stehen und zu kochen? Ihr habt aber trotzdem Lust auf ein leckeres Essen? Dann sind vielleicht Focaccia genau das Richtige. Wir machen sie heute mit Mozzarella und Rosmarin.
Es ist Wochenende und einige sind ja vielleicht noch auf der Suche nach einem leckeren den Sonntag Nachmittag versüßenden Kuchen. Wie wär es dann vielleicht mit dieser beschwipsten Variante des Russischen Zupfkuchen. Zugegeben, er ist alles andere als kalorienarm, aber dafür umso leckerer. 🙂 Wenn Kinder mitessen oder wer auf Alkohol verzichten möchte, kann den … Beschwipster Zupfkuchen weiterlesen
Ich glaube, jeder liebt Burger – egal ob Hamburger, Gemüseburger, Fischburger, Tofuburger oder Chickenburger. Möglichkeiten gibt es ja genug, Buns (= Hamburgerbrötchen) zu belegen. Seit einiger Zeit machen wir unsere Buns selber, weil ich einfach nie mit den abgepackten zufrieden war. Langweilig im Geschmack und die Konsistenz von den gekauften ist einfach furchtbar. Kaum hat … Buns – Hamburgerbrötchen weiterlesen
Ostern und damit das große Schlemmen ist vorbei. Deshalb gibt es heute mal wieder ein leichtes Süppchen, und zwar eine leckere würzige Champignon-Kartoffel-Creme-Suppe.
Pizzasonntag stimmt dieses Mal nicht so ganz, wegen Ostern wurde Pizzasonntag verschoben und es wurde ein Pizzamontag daraus.
Vor den Feiertagen möchte ich noch ein Rezept mit euch teilen. Und zwar gibt es eine leckere leichte Süßkartoffelsuppe, wir essen sie gerne an Abenden, wo wir anschließend noch schwimmen gehen. Sie ist so was von einfach und schnell gemacht. Zutaten 300 g Süßkartoffeln 200 g Möhren 1 Stück Ingwer 1 Zwiebel Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, … Süßkartoffelsuppe – simpel und lecker weiterlesen
Draußen stürmt und regnet es. Kaum zu glauben, dass in ein paar Tagen schon Ostern ist, sieht es doch eher nach einem trüben stürmischen Herbsttag aus. Man hat eigentlich gar keine Lust aufzustehen, wenn da nicht ein frischer Hefezopf in der Küche warten würde, angeschnitten zu werden und mit Marmelade bestrichen vernascht zu werden. Und … Hefezopf – Hefehase weiterlesen
