Pasta

Spaghetti a la Frühlingscarbonara

Spaghetti a la Frühlingscarbonara

Spaghetti Carhonara geht immer und damit die Vitamine nicht zu kurz kommen, gibts heute mal ein Carbonara Rezept mit Gemüse. Ihr benötigt 200 g Spaghetti 200 g Sahne 2 Eier 100 g Schinkenwürfel 3 Frühlingszwiebeln 1 Kohlrabi 100 g TK-Erbsen 50 g Parmesan Zubereitung Frühlingszwiebel und Kohlrabi klein schneiden. Die Spaghetti kochen. 5 Minuten vor Spaghetti a la Frühlingscarbonara weiterlesen

Die perfekte Tomatensauce

Die perfekte Tomatensauce

Tomatensauce ist jetzt nichts besonderes, mögen einige vielleicht denken. Aber tun wir nicht alle gerne diese Sauce zu Pasta essen? Die Herstellung ist keine Zauberei, das stimmt. Aber nicht jede Tomatensauce schmeckt gleich. Wir haben z. B. ein Rezept, was einfach so lecker tomatig schmeckt, dass man es einfach lieben muss und dieses möchte ich Die perfekte Tomatensauce weiterlesen

Gnocchis mit geschmolzenen Tomaten und Zucchini

Gnocchis mit geschmolzenen Tomaten und Zucchini

Ihr kennt es bestimmt auch. Ihr kommt nach Hause, es ist spät und ihr habt nicht mehr wirklich Lust zu kochen? Oder ihr habt einfach keine Zeit, euch lange in die Küche zu stellen. Unsere Gnocchis mit geschmolzenen Tomaten und Zucchini sind schneller auf dem Tisch als die Pizza vom Lieferdienst. Versprochen 🙂 Zutaten 1 Gnocchis mit geschmolzenen Tomaten und Zucchini weiterlesen

Tortellini in Schinken-Sahne Sauce mit getrockneten Tomaten

Tortellini in Schinken-Sahne Sauce mit getrockneten Tomaten

Ihr liebt Tortellini? Dann probiert doch einfach mal diese leckere Schinken-Sahne Sauce mit Oliven und getrockneten Tomaten. Ihr benötigt 2 – 3 Schalotten 120 g gekochten Schinken 50 g Oliven 100 g getrocknete in Öl eingelegte Tomaten 1 EL Mehl 200 g Sahne 200 g Gemüsebrühe 60 g Parmesan einige Blätter Basilikum Salz 2 EL Tortellini in Schinken-Sahne Sauce mit getrockneten Tomaten weiterlesen