Curry

Easy Peasy Kichererbsen-Gemüse-Curry-Auflauf

Easy Peasy Kichererbsen-Gemüse-Curry-Auflauf

Heute gibt es ein Rezept für die Currylover unter uns. Auch wir lieben es in allen Varianten. Wenn es uns nach einem veganen Gericht mit relativ wenig Kohlenhydraten gelüstet, machen wir uns sehr gerne ein Gemüsecurry. Und wenn es noch dazu richtig schnell gehen soll und wir einfach alles nur in eine Auflaufform werfen wollen Easy Peasy Kichererbsen-Gemüse-Curry-Auflauf weiterlesen

Kichererbsen-Curry mit Brokkoli und Zucchini

Kichererbsen-Curry mit Brokkoli und Zucchini

Wer mal Lust hat, in die vegane Küche reinzuschnuppern, der ist genau bei diesem Rezept richtig. Es ist sehr schnell gemacht und schmeckt einfach phantastisch. Wir benötigen 1 Dose Kichererbsen (ca. 400 g Abtropfgewicht) 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Zucchini 1 Brokkoli (400 – 500 gr) ca. 1 TL Kichererbsen-Curry mit Brokkoli und Zucchini weiterlesen