Fleischgerichte

Rindfleisch-Brokkoli-Wok-Pfanne

Rindfleisch-Brokkoli-Wok-Pfanne

Heute gibt es ein Rindfleischgericht aus dem Wok bzw. wer keinen solchen hat, kann auch eine große Pfanne mit hohem Rand benutzen. Zutaten 300 g Steak vom Rind 1 Handvoll Cashew Kerne 1 Brokkoli (400 – 500 g) 1 kleine Spitzpaprika 100 g Zuckerschoten oder Kaiserschoten 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 1 EL Ghee (alternativ Rapsöl) Rindfleisch-Brokkoli-Wok-Pfanne weiterlesen