{"id":86,"date":"2015-03-15T14:23:58","date_gmt":"2015-03-15T13:23:58","guid":{"rendered":"http:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/?p=86"},"modified":"2020-09-29T13:44:48","modified_gmt":"2020-09-29T11:44:48","slug":"vanillezucker-und-vanilleessenz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/2015\/03\/vanillezucker-und-vanilleessenz\/","title":{"rendered":"Vanillezucker und Vanilleessenz"},"content":{"rendered":"<p>Die beiden wahrscheinlich simpelsten Rezepte (eigentlich kann man etwas, was aus zwei Zutaten besteht nicht als solches bezeichnen) sind die von unserer Vanilleessenz und dem Vanillezucker.<\/p>\n<p>Beide sind bei uns aus vielen Kuchen- und Nachspeisenrezepten kaum noch wegzudenken.<\/p>\n<p>Das praktische an beiden ist, ihr braucht nicht zwingend ganz frische Schoten verwenden, sondern k\u00f6nnt die bereits f\u00fcr andere Rezepte ausgekratzten Vanilleschoten verwenden<\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr den Vanillezucker:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/IMG_7490.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/IMG_7490-1024x768.jpg\" alt=\"Vanillezucker\" width=\"584\" height=\"438\" class=\"alignnone size-large wp-image-88\" srcset=\"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/IMG_7490-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/IMG_7490-300x225.jpg 300w, https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/IMG_7490-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Ein luftdicht verschlie\u00dfbares Glas<\/li>\n<li>Frische (l\u00e4ngs aufgeschnittene) oder bereits ausgekratzte Vanilleschoten<\/li>\n<li>Kristallzucker<\/li>\n<li>Geduld<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zutaten f\u00fcr die Vanilleessenz:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/IMG_7489.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/IMG_7489-1024x768.jpg\" alt=\"Vanilleessenz\" width=\"584\" height=\"438\" class=\"alignnone size-large wp-image-87\" srcset=\"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/IMG_7489-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/IMG_7489-300x225.jpg 300w, https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/IMG_7489-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Eine verschlie\u00dfbare leere Flasche<\/li>\n<li>Frische (l\u00e4ngs aufgeschnittene) oder bereits ausgekratzte Vanilleschoten<\/li>\n<li>Klarer Schnaps m\u00f6glichst ohne gro\u00dfen Eigengeschmack (z.B. Wodka oder Doppelkorn)<\/li>\n<li>Viel Liebe und Geduld<\/li>\n<\/ul>\n<p>Beides braucht nat\u00fcrlich ein paar Wochen bis das Aroma in den Alkohol bzw. den Zucker gezogen ist. Die Vanilleessenz bzw. den Zucker einfach einmal pro Woche leicht sch\u00fctteln, damit sich die gel\u00f6sten Aromen besser verteilen. Hinweis: Die Essenz wird durch die gel\u00f6ste Vanille mit der Zeit dunkler.<\/p>\n<p>In beiden F\u00e4llen k\u00f6nnt ihr nach und nach verwendete Fl\u00fcssigkeit bzw. Zucker einfach wieder auff\u00fcllen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die beiden wahrscheinlich simpelsten Rezepte (eigentlich kann man etwas, was aus zwei Zutaten besteht nicht als solches bezeichnen) sind die von unserer Vanilleessenz und dem Vanillezucker. Beide sind bei uns aus vielen Kuchen- und Nachspeisenrezepten kaum noch wegzudenken. Das praktische an beiden ist, ihr braucht nicht zwingend ganz frische Schoten verwenden, sondern k\u00f6nnt die bereits <a href=\"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/2015\/03\/vanillezucker-und-vanilleessenz\/\" class=\"more-link\">&hellip; <span class=\"screen-reader-text\">Vanillezucker und Vanilleessenz weiterlesen<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":88,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[37,6,38],"class_list":["post-86","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-grundzutaten","tag-vanille","tag-vanilleessenz","tag-vanillezucker","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92,"href":"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86\/revisions\/92"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}