{"id":313,"date":"2016-02-08T16:55:44","date_gmt":"2016-02-08T15:55:44","guid":{"rendered":"http:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/?p=313"},"modified":"2020-09-29T13:44:48","modified_gmt":"2020-09-29T11:44:48","slug":"suesskartoffeln-aus-dem-backofen-mit-kichererbsen-und-besam-mandel-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/2016\/02\/suesskartoffeln-aus-dem-backofen-mit-kichererbsen-und-besam-mandel-sauce\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfkartoffeln aus dem Backofen mit Kichererbsen und Sesam-Mandel-Sauce"},"content":{"rendered":"<p>Heute habe ich mal ein veganes Rezept f\u00fcr euch. Wenn ihr auch so gerne S\u00fc\u00dfkartoffeln und Kichererbsen m\u00f6gt und ihr auch der Meinung seid, dass nicht immer tierische Produkte auf dem Tisch landen m\u00fcssen, dann solltet ihr dieses Gericht unbedingt mal testen.<!--more--><\/p>\n<p><strong>Ihr ben\u00f6tigt<\/strong><\/p>\n<ul>1 Dose Kichererbsen<\/ul>\n<ul>1 TL Ras el hanout Gew\u00fcrz<\/ul>\n<ul>Zimt, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Zucker<\/ul>\n<ul>3 EL Oliven\u00f6l<\/ul>\n<ul>2 S\u00fc\u00dfkartoffeln<\/ul>\n<ul>1 Knoblauchzehe<\/ul>\n<ul>50 g Tahin (Sesampaste)<\/ul>\n<ul>3 EL Limettensaft<\/ul>\n<ul>8 EL Mandelmilch<\/ul>\n<ul>1 Bund Dill<\/ul>\n<ul>200 g Kirschtomaten<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<p>Die Kichererbsen in einem Sieb mit kaltem Wasser absp\u00fclen und gut abtropfen lassen.<br \/>\nAlle Gew\u00fcrze mit dem Oliven\u00f6l in einer Sch\u00fcssel verr\u00fchren. Die Kichererbsen dazugeben.<\/p>\n<p>Die S\u00fc\u00dfkartoffeln s\u00e4ubern und l\u00e4ngs halbieren. In eine Auflaufform mit der Schnittfl\u00e4che nach oben geben.<br \/>\nDie marinierten Kichererbsen drumherum verteilen. Die \u00fcbriggebliebene W\u00fcrzmischung auf den S\u00fc\u00dfkartoffeln mit einem Pinsel verteilen.<br \/>\nDen Backofen auf 180 Grad Ober\/Unterhitze vorheizen und die Auflaufform auf einen Rost stellen. Ca. eine Stunde backen. Ich hab f\u00fcr die letzten 10 Minuten Umluft angestellt.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend die Kartoffeln garen, stellen wir eine Sesam-Mandel-Sauce her. Hierf\u00fcr die Knoblauchzehe sehr klein schneiden, mit Tahin, Limettensaft und Mandelmilch verr\u00fchren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die H\u00e4lfte vom Dill hacken und unter die Sauce mischen.<br \/>\nDen \u00fcbrigen Dill grob hacken und die Tomaten halbieren.<\/p>\n<p>Die fertigen S\u00fc\u00dfkartoffeln mit den Kichererbsen auf einen Teller geben, mit etwas Sauce anrichten. Den Dill und die Tomaten dar\u00fcber verteilen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/IMG_1012-e1454946790942.jpg\" rel=\"attachment wp-att-314\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-314\" src=\"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/IMG_1012-765x1024.jpg\" alt=\"S\u00fc\u00dfkartoffeln \" width=\"584\" height=\"782\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/IMG_1014-e1454946840785.jpg\" rel=\"attachment wp-att-315\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-315\" src=\"https:\/\/die-rezeptblogger.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/IMG_1014-1024x1024.jpg\" alt=\"Ofens\u00fc\u00dfkartoffeln\" width=\"584\" height=\"584\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute habe ich mal ein veganes Rezept f\u00fcr euch. 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