Archiv für die Kategorie „Vegetarisches“
Kürbissuppe mit Ingwer
Ja. so langsam kommt sie wieder: Die Kürbiszeit. Man findet Kürbisse in allen Variationen.
Ich muss ja gestehen, ich konnte damit nie so wirklich viel anfangen, bzw. hab mich nie groß getraut, damit etwas zu kochen. Von daher war diese Kürbissuppe mit Ingwer meine Premiere!
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Kräuterpasta mit Zucchini
Wieder mal etwas für Pastaliebhaber. Dieses Rezept schmeckt wunderbar mit Vollkornspaghetti.
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Spaghetti con aglio, olio e peperoncino
Ganz simple Spaghetti mit Knoblauch, Chili und Olivenöl. Eine solche Pasta ist vielleicht nicht jedermanns Sache, da sie halt doch sehr ölig durch das viele Olivenöl ist, aber geschmacklich ist sie sehr lecker!